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全感官分析方法匯總——成對比較檢驗
瀏覽次數(shù):1529發(fā)布日期:2018/9/20
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感官分析方法學──成對比較檢驗: 1 主題內容與適應范圍: 2 引用標準; 3 方法提要; 4 設備; 5 抽樣; 6 檢驗的一般條件; 7 檢驗步驟; 8 結果的表達與解釋; 9 檢驗報告應包括的內容。